チーズ＆いちごの春爛漫リースサラダ (レシピ)
なにかと集まりの多いこの季節 食卓に運ぶと、「わぁー」と歓声のあがる かわいい春らしいリースサラダです ポイントは 〇いちごはハート型にカットする 〇小さなカマンベールチーズには、ハチミツで 和えたナッツやドライフルーツをのせる 〇緑の葉物は数種類まぜる (立体感がでます) の3点です そして華やかな割には、高額な材料と手間が いらないのもポイントです(笑) あくまでもサラダなので いちごは甘すぎず大きすぎないものをどうぞ お手軽に作れる春のリースサラダなので ぜひトライなさってくださいませ チーズ＆いちごの春爛漫リースサラダ ＜材料＞2～3人分 チーズ 4～5個 (ミニカマンベールを使用) いちご 6～7個 ミックスベビーリーフ等 適量 ナッツやドライフルーツ 適量 ハチミツ ナッツ等と同量 ドレッシング 適量 あればハーブ 〇りんごのドレッシングも合います・・・ こちらをクリック ＜作り方＞ 1.いちごは縦半分に切り、V字に切込みを入れ はーとの形にする ナッツやドライフルーツは食べやすい大きさに刻み 同量のはちみつと合える 2.大きめのプレートの中央にお椀をかぶせ置き 周りにミックスした緑の葉物を置く いちごとチーズを配置し、チーズには①をのせて ハーブを飾れば完成 ! 物価高に負けない！おいしく賢い節約料理大募集 作品備忘録 インスタグラムはこちら → Instagram 染色作品 インスタグラムはこちら → OUCHIIRO
