市販のロールケーキにプラス♪ お手軽かぼちゃケーキ (レシピ)
ハロウィンパーティーにも秋のお茶会にも ぴったりの手作りケーキのご紹介です といっても、土台は市販のロールケーキ スーパーのしっとり系冷蔵品のロールケーキ (チョコやココア味)がおすすめ かぼちゃクリームは裏ごししなくても 皮さえきれいに取れていれば、滑らかに 仕上がります 牛乳は生クリームでもOK 甘栗を飾っても可愛い仕上がりに～ ぜひ! お試しくださいませ 市販のロールケーキにプラス♪ お手軽かぼちゃケーキ ＜材料＞5～6 個分 かぼちゃ 正味 350g きび砂糖 50 ｇ〜 牛乳 大 3 〜 ラム酒 小 2 市販の ロールケーキ 5～6切れ 果物・ハーブ・チョコレート 適宜 ＜作り方＞ 1. かぼちゃは皮・種・ワタを取り除き レンジ 600w で6～7分程柔らかくなるまで加熱し 丁寧につぶし、温かい間に砂糖を混ぜ合わせる (裏ごしするとより滑らかに仕上がる) 2.冷めたらラム酒と牛乳を加え、 よく混ぜる 絞りやすい固さになるように牛乳で調整する 3.器にロールケーキを置き、②を絞りだし 果物・ハーブ・チョコ等を飾れば完成 ! (画像は冷凍の洋梨を飾りました) 〇ロールケーキはチョコ・ココア味が◎ 〇ラム酒は子供用にはいれません 秋の味覚レシピ 作品備忘録 インスタグラムはこちら → Instagram 染色作品 インスタグラムはこちら → OUCHIIRO
