カンタン勝負肉♪ ピリ照りスペアリブ (レシピ)
本日はガッツリ ! ! スペアリブです 野菜と果物を愛する私ですが、もちろん! 肉も魚もしっかり食べます(笑) これね、めっちゃお手軽で旨い! カンタン勝負肉でございます タレに漬け込んで焼くだけ～ ご飯にもおつまみにもピッタリ 梅雨バテ、夏バテ対策にもどうぞ～ 材料にあるシラチャソースとは 酢漬けの赤唐辛子とニンニクが効いた タイの万能調味料 旨味・酸味・辛味の三拍子がホントナイスです 辛めがお好みの方は食べる時に 追いシラチャソースがおすすめ～ ぜひお試しくださいませ (輸入調味料を扱うスーパー等にあります) カンタン勝負肉♪ ピリ照りスペアリブ ＜材料＞4～5人分 豚スペアリブ 1kg じゃがいも 2個 塩・胡椒 しっかりめ 【漬け込みソース】 シラチャソース 大3 醤油 大4 本みりん 大3 ＜作り方＞ 1.スペアリブを大きめのポリ袋に入れ 塩・胡椒を全体にしっかりめにふる 2.①に漬け込みソースを入れ、もみ込み 冷蔵庫で1～2時間漬け込む 朝に仕込んで夕食にしてもOK 3.天板にオーブンシートを敷き、汁気を切った ②のスペアリブ、4等分にしたじゃがいもを並べ 180℃に予熱したオーブンで40分焼き 裏返して20分前後焼いたら完成! 酷く焦げそうになったらアルミホイルを 全体にかぶせます 夏レシピ 作品備忘録 インスタグラムはこちら → Instagram 染色作品 インスタグラムはこちら → OUCHIIRO
