バニラの香りにメロメロ～♪ メロン丸ごとシャーベット (レシピ)
ようやく朝夕は、秋の気配が漂ってきました が、今日は31度もあり暑かったー(笑)ということで メロン丸ごと(半分だけど・・・)シャーベット のご紹介です 国産バニラシロップを加えて 甘さは控えめなのに、香りと風味とコクは倍増～ もう、メロンメロンちゃうちゃう メロメロのメロンシャーベットです おやつやデザート、こってり料理の口直しにも ぴったりです、お試しくださいませ～ バニラとメロンの香りにメロメロ♪ メロンシャーベット ＜材料＞マスクメロン1/2玉分 マスクメロン 1/2玉 国産バニラシロップ 大2～3 (クラシック) ＜作り方＞ 1.メロンは洗い半分に切り、種とワタをザル等で しっかり濾し、果汁は取っておく 2.果肉もスプーンでとり、①・バニラシロップと 一緒にミキサー等で滑らかになるまで撹拌する 3.メロンに②を流し入れ、冷凍庫で一晩しっかり固める お好みの大きさに切り分け、器に盛り付けたら完成! 火を使わないお手軽レシピ 作品備忘録 インスタグラムはこちら → Instagram 染色作品 インスタグラムはこちら → OUCHIIRO
