美肌・免疫力向上?! キウイゼリー (レシピ)
毎日暑い日がいまだ続いています 乙女としましては(笑) 日焼けがとーっても気になる今日この頃 そんな時にはビタミンCが豊富な ゴールドキウイがおすすめです 因みに腸内環境やお通じ改善には 食物繊維が多いグリーンキウイがおすすめ キウイにはタンパク質分解酵素があるので ゼラチンを使う場合生のままではゼリーは 固まりません ということで、キウイゼリーを作る時は キウイをしっかり加熱します ゴールドorグリーンお好みのキウイでどうぞ♪ 美肌・免疫力向上?! キウイゼリー ＜材料＞4人分 キウイ 2個 ゼラチン 7g (水50mlでふやかす) レモン汁 大1 水 300ml グラニュー糖 25g～お好み量 ＜作り方＞ 1.キウイは皮をむき、薄切りにして4等分に切る 2.小鍋に水とグラニュー糖を入れ、沸騰したら キウイを加える キウイに火が通れば火を止め、十分にふやかした ゼラチンを入れ溶かす 3.②をバットに流し入れ、冷蔵庫でしっかり 冷やし固める フォーク等でゼリーを崩し、器に盛り あればハーブを飾れば完成 作品備忘録 インスタグラムはこちら → Instagram 染色作品 インスタグラムはこちら → OUCHIIRO
