白身の刺身で作る ♪ ごまドレご馳走サラダ (レシピ)
少ない枚数の白身の刺身に香りのよい大葉と 旬の甘い大根をたっぷり添える カサマシご馳走サラダです 市販のものとはひと味違う、酸味をおさえた コクのあるごまドレッシングがよく合います 刺身で作る ♪ ごまドレご馳走サラダ ＜材料＞ 2 人分 鯛刺身 100g 大根 200g 大葉 10枚 Aめんつゆ(4倍) 大1強 Aオリーブ油 大1 A酢 小2～ A白すりごま 大2 A生姜(チューブ) 3cm ＜作り方＞ 1. 大根と大葉は千切りにし混ぜ合わせる 2. 器に①を盛り、上に鯛をのせ、食べる直前に よく混ぜ合わせたAをかけて完成! 作品備忘録 インスタグラムはこちら → Instagram 染色作品 インスタグラムはこちら → OUCHIIRO 物価高に負けない！おいしく賢い節約料理大募集
