ふるふるスッキリ♪ 大人のパンナコッタ (レシピ)
本日はパンナコッタのご紹介でございます しかもふるふるスッキリな大人味 濃厚なパンナコッタ好きなんだけど 食後にはちょっと厳しいのよね・・・ 歳かしらん? シランケド・・・(笑) というあなた! に朗報です 生クリームは通常の半分、甘さも控えめ しかもラム酒入り、たまりません←大好物 添えた果物は、大人ですから 国産・山形産の少しええもん 旬の時期に詰められた 芳醇な香りとシャリとろ感食感が自慢の ラ・フランス缶です 山形のおいしいラ・フランスが 通年食べられるってめっちゃ幸せ～ 古今東北ラ・フランス ふるふるスッキリ♪ 大人のパンナコッタ ＜材料＞3-4人分 生クリーム 100ml 牛乳 200ml グラニュー糖 25g ゼラチン 5g ラム酒 大1 ラ・フランス 1缶(古今東北) ＜作り方＞ 1. 水にゼラチンをふり入れ十分にふやかし レンジ600Wで15～20秒加熱して溶かす 2. ボウルに牛乳とグラニュー糖を入れ混ぜ レンジ 600wで30秒 加熱し砂糖を 溶かす 3. ②に 熱いゼラチン液を入れ混ぜ合わせたら 生クリームとラム酒を加え、混ぜ合わせる 等分に器に注ぎ、 冷蔵庫で 冷やし 固める 1/2に大きく切ったラ・フランスを のせ お好みで缶詰のシロップとハーブを飾れば完成! 〇お子さんにはラム酒の代わりにバニラシロップや バニラエッセンスをどうぞ 作品備忘録 インスタグラムはこちら → Instagram 染色作品 インスタグラムはこちら → OUCHIIRO
