スナップエンドウのレモンバター炒め (レシピ)
緑鮮やかなスナップエンドウ 栄養豊富でクセもなく甘味があり、シャキシャキ とした食感も愛される春野菜です 本日はスナップエンドウだけで仕上げる シンプルなレモンバター炒めをご紹介します レモンのかかったところは、時間と共に変色 していくので時の流れとの闘い(笑) 画像も少し変色しかかってる?・・・(泣) バターが熱いうちに召し上がってくださいませ スナップエンドウのレモンバター炒め ＜材料＞ 2 ～3人分 スナップエンドウ 150g バター 20g レモン汁 大1弱 塩 適量 ＜作り方＞ 1.スナップエンドウは筋をとり、さっと湯がき 水気を切る 2.フライパンにバターを溶かし、①を入れ 塩で味を調え火を止め、レモン汁をふり 器に盛りつけたら完成 〇レモンをかけたら、時間の経過と共に 色が変わっていくので熱々を召し上がれ♪ 彩りを楽しむ♪春の味覚レシピ大募集 作品備忘録 インスタグラムはこちら → Instagram 染色作品 インスタグラムはこちら → OUCHIIRO
