sweets 3種

週末スウィートポテトを作ったら、腕が筋肉痛の月草です。
久しぶりに搾り出しのスウィートポテトにしました。

生クリームをたっぷり入れて、筋肉痛にならないように生地を
柔らかめにしたつもりでしたが・・・
日頃のゆる～い生活が筋肉痛を呼ぶのでしょうか?

絞っている最中、いやーな予感はしていたのですが・・・
案の定途中で絞り袋が破裂して、ビニールとガムテープで応急処置。
なんとか最後までたどり着きました。ほっ。









過日のお3時。
盛り付けは娘担当。

チョコレートケーキはブルーベリーソースでアクセントを
つけたつもりでしたが、残念ながら生クリームに完敗。
国産のブルーベリーには、甘さの当たりはずれがあるような・・・。


この日のお客様、○○ちゅん大好き牛乳寒天。(この日は黄桃)
彼女は春に私が作る、苺牛乳寒をこのうえなく愛してくれています。
ありがとう～♪

「これだ～い好き♡また作ってね!」
うん!うん!いつでも作るよー。












深紅のダリア、秋も深まってきました。