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とろっと甘い下仁田ねぎとベーコンのケークサレ (レシピ)

ぐんまクッキングアンバサダーレシピ 本日ご紹介するのは 群馬県産下仁田ねぎとベーコンのケークサレ こじゃれてみました 別名いつもの朝ごパン用 ソーダブレットともいう・・・(笑) 砂糖は全く使用しません   とろっと甘い下仁田ねぎとベーコンのケークサレ <材料>パウンドケーキ型1本分 群馬県産下仁田ねぎ      2本 たまご            2個 厚切りベーコン        60g 薄力粉            150g ベーキングパウダー      小2 グレープシードオイル     40ml (オリーブ油等でもOK) 牛乳             60ml <作り方> 下ごしらえ 下仁田ねぎは1cmの輪切りにし、耐熱容器に入れ ラップをし、電子 レンジ600wで1分半~2分加熱 したら、塩胡椒をしっかりめにする 1. 型に油(分量外)を塗り、粉類は合わせてふるう 2.ボウルにたまご・牛乳・油を入れ、よく混ぜ合わせ  ねぎと1cm幅に切ったベーコンを加える 3.粉類を数回に分けてふるい入れ、その都度  切るように混ぜ、粉っぽさがなくなけば  型に流しいれる 4.180℃に予熱しておいたオーブンにいれ  40~50分焼き(機種により加減します)  竹串を刺して何もついてこなければでき上がり <ポイント> 生地は練らないように、さっくりと混ぜ合わせます 朝食やワイン等のおつまみとしてもどうぞ♪ 応援のポチッ!ありがとうございます レシピブログに参加中♪ 作品備忘録 インスタグラムはこちら  →   Instagram 染色作品 インスタグラムはこちら →  OUCHIIRO スコ ープキッチンレシピページ →  スコープキッチン ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ ぐんまクッキングアンバサダー第 5 期モニター企画参加中 「 JA 全農ぐんま × フーディストパーク」の モニターコラボ広告企画に参加するにあたり 「群馬県産の農産物」を頂戴しました

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