クラッシュジャスミンティーゼリー ブルーベリー添え (レシピ)
皆さーん、7月ですってよ
こんなに暑いのにまだ7月になったとこ!
このあと3か月は暑いんだよね・・・どうする?
私は主食をゼリーにしたい(笑)
ということで、本日はゼリー
ジャスミンティーはペットボトルのモノでも
全く問題ないけれど・・・
茶葉があるのでどれくらい使えばいい?
とご質問頂いていたのでこのレシピは茶葉の
グラム数も入れました
ぜひ参考になさってくださいね
クラッシュジャスミンティーゼリー ブルーベリー添え
＜材料＞2～3人分
ジャスミンティー葉 4g
水 300ml
ゼラチン 5g＋水30ml
グラニュー糖 25g
飾り用ハーブ 適量
＜作り方＞
下ごしらえ
水30mlにゼラチンをふり入れふやかす
1. ジャスミンティーを淹れ、熱いうちにグラニュー糖
とゼラチンを加え溶かし、容器に入れ冷やし固める
2.①をフォークやスプーンで崩し、器に盛り
ブルーベリーとハーブで飾ればでき上がり
