これでもか~ きのこrisotto
前記事のお約束通り友人宅でのランチのご紹介。
画像上から時計回りで、天然酵母のいちじくと栗のパン、
厳選チキンのトマト煮、きのこのリゾット、柿のサラダ。
きのこ4パックが、これでもか~と入るきのこリゾット。
これでもか~大正解です、絶品!
ちゃんとお米から作るリゾットと、
ご飯で作るおじやの違いを大いに実感しました。
似て非なるものとは、この事。(おじやも好きですが)
アルデンテのおコメが美味しくて・・・
今度まねしようっと。
柿のサラダは、ナント!ゆず胡椒ドレッシングをかけて頂きます。
キリッとしたゆず胡椒と甘い柿が良く合います。
大人の味!
金色に輝くお箸に注目↑
気のおけない友人たちと
お箸で頂くランチ、素敵なテーブルコーディネート。
幸せです~、ご馳走様でした!