豆乳いちごアイス
すっーと心に入ってきた気持ちの良い空。
カメラにも収めてタイトル画像にしてみました。
先日友人宅で頂いた「豆乳いちごアイス」
いちごの自然な色と香り、豆乳のあっさりした味わいの
美味しくてヘルシーなアイスです。
鎌倉小川軒のレーズンウイッチとともに
豆乳、いちご、蜂蜜をフードプロセッサーにかけ
冷凍、攪拌、冷凍、攪拌を繰り返すそう。
滑らかな口当たりと優しい甘み。
いつも手作りの美味しいものをありがとう、ご馳走様でした!
庭に咲く都忘れ。
実家から株分けしてもらったものです。
でも実家のそれは、学生時代に私が買った小さな鉢花がもと。
まさか仙台で毎年楽しむことになるなんて・・・
人生って楽しい。
庭作りでずーと心残りに思っていることが一つ。
故平山郁夫先生が中国から持ち帰られた
敦煌の朝顔の種をご縁がありせっかく頂いたのに、
子育てのバタバタで絶やしてしまったこと。
丸い曲線がとても優美な淡い色の朝顔でした。
朝顔の季節になると、毎年心がチクッと痛みます。
そして丁寧な暮らしを と思うのです。