2010年10月4日月曜日

ハックルベリー



近所でハックルベリーという聞き慣れないベリーを発見!
しかも無農薬、やはり買いでしょう。

生食はできません。
と言われましたが、やはり食べるでしょう。

げっー!
この私が飲み込めないほどのものでした。
久しぶりです、飲み込めない食べ物って。


ほら、ブルーベリーみたいで生でも美味しそうでしょう。
見た目に騙されてはいけません!
(誰も騙してないから・・・生食は不可!って言われたやん)









一粒一粒房から外しへたを取るのに骨が折れました。
手先が紫色に染まっていくし・・・。

文句ばかりいってるようですが、
実はこのハックルベリーは優秀なベリーちゃん。
アントシニアンはブルーベリーのナント!4~5倍もあるそうな。


よーし、愛する家族のために?頑張って下ごしらえをして、
明日はジャムとゼリーにします!











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