エッグベネディクト ツナ

つくレポです。
Kayさんのこじゃれた朝食を拝見して無性に食べたくなり
ひとりランチしました。


ベーコンは娘のお弁当に使ってしまったので

(娘にはカリカリベーコンエッグ＆チーズのマフィンと
ごぼうとツナサラダのサンドイッチとヨーグルトのお弁当)

私は残りのツナとオーロラソースで。


用意したお皿が小さすぎて(自分の食欲を過小評価)
とろり～んたまごとソースが洪水状態です・・・









久しぶりにポーチドエッグの作り方もおさらいして・・・

そういえばグルグル回した中に卵を落とすんだった
と思い出しました。
そうすると上手に卵がまとまります。


大変美味しゅうございました。

今度は厚切りカリカリベーコンでがっつりひとりランチ
いえいえ
週末のこじゃれた朝食を家族で楽しみたいと思います。


Kayさんありがとうございました！