筍のステーキ

つくレポです。

歯切れのいい大阪弁で
美味しいものと貨物列車がポンポン出てくるjessicaさん。

飲みっぷりもいいけど、作られるアテもいい!
下戸の私も食べたいアテのオンパレードです。


本日は筍のステーキ。

太く切った筍、無塩せきベーコン、舞茸で作りました。
ベーコンの脂とバターがじわっじわっとしみて
いつもの和風とはちょっと違う春の味覚を美味しくいただきました。

ジェシカさん、ご馳走様でした。
美味しいレシピおおきに!