焼味噌おにぎり茶漬け

ついさっき、サプライズの友人訪問があり
嬉しくって嬉しくって興奮冷めやらぬ月草です。
ご訪問ありがとう！

つい先日も遠方の友人からサプライズのお電話を頂いて・・・

あ～今日は寝付けないかも？まるで子ども(笑)









小腹がすいた娘のおやつです。

しょっぱいおやつがいいと言うので

まず
頂いたばかりの鹿児島産新米こしひかりで握ったおにぎりに
昨年仕込んだ自家製の味噌をのせて焼おにぎりに。

それに海苔・ねぎ・ごまをのせて、かつおだしを注いで出来上がり！


たまにはこんなおやつもいいかも～
日本人でよかった！

お酒の〆にもおススメです。


あら、
味噌がうに味噌のように赤く写ってしまいました・・・









鹿児島のお米って食べたことがなかったのですが
とっても美味しい！

八月から新米がいただけるなんて・・・
なんて贅沢でしょう。

ありがとうございました。