カリフラワーの生サラダ

八百屋のお兄ちゃん？おじちゃん？曰く

カリフラワーをそのまんまサラダにすると甘くてうまい！
そうな・・・

早速作ってみました。








カリフラワーは小さな房に
きゅうり・パプリカ・カマンベールチーズは
食べやすい大きさの角切りにする。

全てをわさわさ混ぜて
食べる直前にフレンチドレッシングをかけて
出来上がり～


自然な野菜の甘みが美味しい。
ぽりぽりいけます。

子供たちは茹でたカリフラワーより
生の方が断然美味しいそうな。

冬サラダの定番になるかな？