青大根



青大根をいただきました。

スライスしてもこの美しい色
ちょっと感激モノです。

辛味もなく水分も程ほどにあるので
大根おろしにして美しい緑を大いに堪能。
その後
おかかとお醤油をちびっとかけていただきました。

ご馳走様です。













私のレシピ色々はこちらから。