ノンオイル☆もっちりバナナカップ

つぶつぶバナナが入ったココア味の小さなカップケーキ。
甘さ控えめで朝食にグーです。

＜もっちりバナナカップ＞

バナナ 　　　　　　　　　　　3本
卵　　　　　　　　　　　　　　2個
牛乳　　　　　　　　　　　　　60cc
薄力粉　　　　　　　　　　　150グラム
BP  　　　　　　　　　　　　　小2
ミルクココア(粉)　　　　　　大4
お好みで砂糖少々

1　　バナナは荒くつぶしあればレモン汁を少しかける

2　　ボールに卵　牛乳を入れよく混ぜ、バナナ・粉類を
　　　ふり入れ、切るように混ぜる

3　　2を型に入れ、180℃のオーブンで20分焼く


焼きたてはふんわり、冷めるともっちりになります。