2012年6月8日金曜日

ブラッドオレンジ&グレープフルーツゼリー








お喋りタイムのお供に
イタリア産の濃厚ブラッドオレンジジュースでゼリーを作りました。

ルビー色のブラッドオレンジにはビタミンCとアントシアニンがたっぷり。
抗酸化作用のあるアントシアニンがビタミンCと融和して
疲れた体をほぐしてくれるんだとか・・・
いいんじゃない?

ゼリーの中にはグレープフルーツの実を入れて
よりジューシー感をアップしたゼリーにしたつもり・・・

キャットニップの花を飾って出来上がり。



我が家の定番! 果物たっぷりゼリー&寒天レシピ
 (クリックしていただくとレシピ記事に飛びます)

ブルーベリーミルク寒天

パイナップルゼリー

いちごの牛乳寒天フルーツたっぷり牛乳寒天

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すっきり味のみかんゼリー

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りんごのミントティーゼリー


コラーゲンと食物繊維で目指せ!
ぷるぷる&すっきり~ 




4 件のコメント:

  1. こんにちは

    ゼリーの似合う季節になってきましたね~。
    月草さんの選ばれる組み合わせ
    いつもきれいでうっとり。
    キャット二ップってねこちゃんが好きな花ですか?
    こんな色のお花が咲くんだ~っっ
    どんなお味なのかしら?

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    1. ありがとうございます。

      そうそう猫ちゃんが大好きなハーブです。
      特有の香りがあって紫の花も美しいので重宝しています。
      いつも飾りばかりで食べたことはないの。
      ミントのような爽やかさはないかも・・・です。

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  2. ブラッドオレンジは、色が美しいからゼリーにぴったりですね。
    キャットニップって聞いたことはあるけれど見たのは初めてです。
    今度こちらでも探してみます。

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    1. ありがとうございます。

      日本はこれから暑くなる一方なので
      ゼリーや寒天、アイスの出番が多くなります。
      猫ちゃんが陶酔するというキャットニップ
      青い山にもあるといいなぁ。
      アレンジに使いやすいお花が咲きます。

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