ツナマヨコーンカップ

強い風に雪がちら～ちら～っと舞っています。
どうぞ皆様、風邪など召されませんように・・・

年に二回ほどリクエストされて作るカップパン。

ホットケーキミックスを使うので
甘いような・・・しょっぱいような・・・
この微妙なところが次を誘うのでしょうか？

ホットケーキミックスを卵2個・牛乳で溶き
カップに六分目ほど入れる
油をきったツナ缶とコーンをマヨネーズ・黒胡椒であえ
生地を入れたカップの上にたっぷりとのせて
180℃のオーブンで約20分焼く

ビザ用チーズを上にのせて焼いても美味しいです。