まるごとみかんゼリー
先日作ったみかんゼリー。
皮をそのまんま器として使います。
スプーンを実と皮の間に入れ
上に気持ち引き上げつつ回すと綺麗に実が外れます。
ゼラチンをふやかす水以外は全てみかんの汁。
オレンジとはまた違う
濃厚なみかんの味を楽しめます。
以前ご紹介した
すっきり味のみかんゼリーレシピは→ こちらです
Atelier-S²(Setsu Mikami) ・・・ 野菜たっぷり、オイル控えめヘルシー系ふたりごはんレシピ(おやつ・おつまみも多々あり)。仙台でフードクリエイター、染色家として活動。『SCOOOP!』でレシピ連載中、インスタもやってます。