2013年6月14日金曜日

簡単豆乳トマトスープ


お献立の女王(っと私が勝手に命名)こと
サムシェさんのスープを直感でつくレポです。

メインのバジルチキンソテーとの相性もバッチリ
サムシェさんご馳走様でした~

<つくり方>
スライスした玉ねぎをバターで炒め
トマト缶・ひたひたの水・コンソメで暫く煮る
豆乳・生のトマトを入れ塩・胡椒で味を調え出来上がり

美しいスープとうまっ!なラムチョップは
サムシェさんの所でどうぞ~→ こちら


私はミキサーにもかけずそのまんま
飾りに再び豆乳・子供たちにはバターを少々。

赤い色と濃厚な味で元気が出ました~








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