簡単豆乳トマトスープ

お献立の女王（っと私が勝手に命名）こと
サムシェさんのスープを直感でつくレポです。

メインのバジルチキンソテーとの相性もバッチリ
サムシェさんご馳走様でした～

＜つくり方＞
スライスした玉ねぎをバターで炒め
トマト缶・ひたひたの水・コンソメで暫く煮る
豆乳・生のトマトを入れ塩・胡椒で味を調え出来上がり

美しいスープとうまっ！なラムチョップは
サムシェさんの所でどうぞ～→　こちら


私はミキサーにもかけずそのまんま
飾りに再び豆乳・子供たちにはバターを少々。

赤い色と濃厚な味で元気が出ました～