ご飯がすすむ 中華茶碗蒸し

ムシムシ・ジメジメの仙台です。
こんな不快指数の高い日は

熱々・フーフー・汗かきかきの蒸し料理が一番！　　← イジメか！

ご飯がすすむ 中華茶碗蒸しです。

たまごは中華スープで割り、蒸します。
鶏ひき肉・しょうが・きのこ・ねぎをごま油で炒め
中華味噌(甜麺醤・豆板醤を適当にミックス)と
醤油で味を調えます。
上に長ネギをのせて出来上がり〜



実は
こんなこ洒落た器が家族分あるわけもなく(笑)

その他の人たちはこちら(笑)

ご飯がすすんで
本日もお腹ポンポコリン、あちゃー


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