2015年8月11日火曜日

あっさり つるるん〜 ヨーグルトゼリー


朝晩は
例年並みに過ごし易くなった仙台です。

本日のヨーグルトゼリーは
生クリームを使わずに あっさりつるるん〜。

暑さで食欲の落ちている息子 ←食欲旺盛だけが取り柄なのに・・・
にも好評でした。


覚書き
ヨーグルト   300〜350g
ゼラチン          5g
牛乳          200cc
砂糖         45g〜お好みで

固まるのに少々時間がかかります。








今週も元気に過ごしましょう。

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