2016年1月1日金曜日

新年のご挨拶 & コーン団子


 
 
 

明けましておめでとうございます。

丁寧な暮らしを目指して  ←完全なる願望と化しているこの頃・・・
日々のあれこれを
明るく・楽しく綴っていきたいと存じます。

どうぞ本年もよろしくお願い致します。




早速ですが
来客用にもち米団子を作られる方からの
ご質問にお答えします。

コーン団子を上手にまとめるには

缶詰のコーンの水気をよく切ります。
更にペーパータオルで軽くふいてから
片栗粉をまぶします。
そのコーンの上に肉団子を転がして
最後はおにぎりを軽く握るような感じで
付けて頂くとよいかと。

お料理教室でも
皆さんとても綺麗に出来上がりました。

きっと、大丈夫!
ご成功をお祈り致しております(笑)







私は新年早々
息子のリクエストで
今からクレームブリュレを作ります。
天皇杯をしっかり観たいんだけどなぁ・・・

新年の初クリックお願い致します。
ありがとうございます。


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