2016年1月3日日曜日

迎春・彩り華やか手毬すし 〜 生活情報誌 RaKu:Me 1月号表紙 〜


2016年1月の
みやぎ生協生活情報誌 RaKu:Me表紙は
彩り華やか手毬すしです。

今までの
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今年の干支はおさるさん
てなことで
ウォーリーを探せ! ならぬ
おさるさんを探せ!   
さて、どこにいるでしょう?









残念! 表紙には採用されず・・・
             探してくださった方ごめんなさい
(私とカメラマンさんはイチオシだったのですが)

中ページにあります。
お手持ちの方はご覧になって下さいませ。

ここでは
私が撮影中に横から撮った画像を・・・
ほら、いるでしょう?










手毬すしのレシピはラクミー18ページに。

その他のレシピ
(のし鶏・杏子いり錦糸卵・紅白ピクルス)
みやぎ生協のホームページに
          そのうち載ると思います・・・


甘くて手間のかかる錦糸卵は
今や知らない子供も多いかな。

私は
杏子を入れて甘みも押さえて
今風仕様で作ります。

お正月にしか食べられない懐かしい味です。



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