お母さんに感謝を込めて・・・編み込みミートパイ〜生活情報誌 RaKu:Me 5月号表紙〜

5月 02, 2016

お母さんに感謝を込めて・・・編み込みミートパイ〜生活情報誌 RaKu:Me 5月号表紙〜

GWもあっという間に終わろうとしています。
あぁ、私の連休帰ってきて〜
　　　　　　　　　　　　　　　ってまだあるけど・・・

5月の
みやぎ生協生活情報誌RaKu:Me表紙は
めぐみ野大沼牛で作る　　←よっ!太っ腹

編み込みミートパイです。

今までの表紙揃い踏みは　⇒ 揃い踏みはこちら

玉ねぎとマッシュルームだけでなく
Coopの食べる野菜ジュースも入っています。

大沼牛と野菜の甘みが詰まったパイ。
ご家族皆さんに喜んで頂けるかと。

そして
5月といえば母の日!

家族の中心で
どーーーんと君臨する
あっ! もとい
キラキラ光り輝くお母さんをイメージして

紅茶にオレンジを浮かべた
シャリマティーも添えています。

母は強し、されど花の様に美しい〜　(笑)

先のとがったナイフで
チマチマと切れ込みを入れています。　　　　　　　　　　　　　

もちろん
スライスしたオレンジを浮かべるだけでOK。
ホイップした甘い生クリームを添えると
オレンジ香る濃厚な味わいになります。

編み込み練習風景を一枚

切り分けるときに
パイ生地が動かないように
とろけるチーズを少し挟んでいます。
スパッときれると気持ちいい　← !