今日作って、14日美味しい！チョコレートラムボールレシピ

2月 12, 2017

今日作って、14日美味しい！チョコレートラムボールレシピ

今日作るから　　←えっ、今日！
作り方教えて〜

っと
さっき(笑)リクエスト頂きました。

はい
頑張ってね!

昨年の
おやつの時間♪教室で
好評だったラムボールです。

生協さんのセミナーだったので
coop 商品満載(笑)
そのまんまレシピ載せます。

「チョコレートラムボール」

ボウル 1 つで作れる
ラム酒風味のちょっぴり大人のチョコ菓子です。

作ってから 3 日以降の方が
味がしっとり馴染んで美味しい!

余裕があれば
作る前日にレーズンをラム酒に漬けておいてください。

材料 12 個程度

Coop ちょっぴり大人のファミリーチョコレート 55ｇ・・11 粒
Coop カステラ 100ｇ
ラムレーズン 30ｇ
ラム酒大 2
アーモンドパウダー 30ｇ
Coop 甘さをおさえたオレンジマーマレード大 1
生クリーム大 2
Coop 純ココア適宜

作り方
1 チョコレートは薄くスライスし(細かく刻む)
　カステラは手で細かくほぐす。

2 ボウルに 1 とラムレーズン・ラム酒
　生クリーム・オレンジマーマレードを入れ
　全体が茶色になるまでよく混ぜる。

3 直径 3 ㎝程度に丸め、ココアを全体にまぶし
　10 分以上置いてから再びココアを全体にまぶす。
　こうするとべたつかず綺麗に仕上がる。

冷蔵庫で 1 週間程度持ちます。
バレンタインの数日前に仕込めるので便利です。

ぜひ、本日仕込んで下さいませ〜
頑張れ、大人女子!