シーフードカレーピラフ 〜best pot レシピ〜

雪が積もってきた仙台です。
寒っ！


アンバサダーを務める
best potで作るレシピシリーズ

本日は

「best potにお任せ！シーフードカレーピラフ」

何かと気ぜわしいこの時期にぴったりの

簡単シーフードカレーピラフです。

横に添えた卵と野菜は

寿司酢に漬け込んだピクルス。

ローリエや黒胡椒も入れます。

Best pot 20㎝

材料

米　　　　　　　　　　2合

玉ねぎ　　　　　　　　1/2個・・・粗いみじん切り

シーフードミックス　　1.5カップ

カレー粉　　　　　　　大1

ケチャップ　　　　　　大1

チキンコンソメ　　　　1個

作り方

1 研いだ米と水400mlをbest potに入れる。

2 上記の材料を全て入れ30分置いたのち

　白米を炊く手順と同じようにして炊き上げる。
   best potでふっくらごはんの炊き方　
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3 器に盛りつけ、あればくるみやレモンを添え黒胡椒をふる。

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