粒マスタードたっぷり 〜大人のポテトサラダ〜

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best potレシピ14
大人のポテトサラダのご紹介です

粒マスタードと新玉ねぎがたっぷり入った

大人味のポテトサラダです

best potは

わずかな水分で茹でられるので

皮をむいて一口大に切ったじゃがいもも

ホクホクに火が通ります

best pot20㎝使用　

じゃがいも　　　　　　　4個　

にんじん　　　　　　　　1本

新玉ねぎ　　　　　　　　1個

粒マスタード　　　　　　大1〜1.5

マヨネーズ　　　　　　　大2〜

塩　　           　　　 　　　少々　　　　　　

酢　　　　　　　　　　　お好み量

水　　　　　　　　　　　200ml

セルフィーユやパセリ等のハーブ　　少々　

作り方

1 じゃがいも・にんじんは皮をむいて一口大切り

玉ねぎはスライスして水にさらす

2　best pot に1と水を入れて火にかけ

　沸騰したら弱火にして5分加熱し

　 火を止めて3分蓄熱調理する

水分があれば捨て、蓄熱で水分を飛ばす

3　2に水をよく切った玉ねぎ・みじん切りにしたハーブ

　　調味料を入れ塩で味を調える

ぜひお試しくださいませ〜



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