お子さんと一緒に♪ ミルクプリン(レシピ)
新型コロナの影響で
家ごもりが続いています
気分転換にお子さんと一緒に
ミルクプリン作りはいかがでしょう?
上にのせる果物は
お好きなものでどうぞ〜
18㎝リング型1個分
材料
ゼラチン 15ｇ (90ccの水でふやかす)
牛乳 600cc
砂糖 50〜60ｇ
いちごやぶどう等お好きな果物
あればバニラエッセンス 少々
作り方
1 ゼラチンは水でふやかしておく
2牛乳半分量と砂糖を火にかけ
砂糖が溶けたら火を止め(70度程度)1をいれる
3残りの牛乳とバニラエッセンスを混ぜ入れ
水で濡らした型に注ぎ、冷蔵庫で3時間以上しっかり固める
4型からはずし、お好きな果物で飾る
水に濡らして電子レンジで温めたタオルを
型に巻き付けると直ぐに型から外れる
温め過ぎにご注意下さい
型抜きをしない場合や柔らかいゼリーをお好みの場合は
ゼラチンを10ｇにする
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皆様とお会いできるのを
楽しみにしております
どちらもどうぞよろしくお願い致します
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ありがとうございます
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