ハニーカルダモンティー(レシピ)と かぼちゃプリン
本日は冬至ということで、かぼちゃプリン
のご紹介ではなく(笑)
寒い日にもぴったりのハニーカルダモンティー
◆ハニーカルダモンティー (1人分)
＜材料＞
紅茶葉 ティースプーン1
カルダモン 2〜3粒
水 200ml
ハチミツ お好み量
＜作り方＞
①カルダモンは、すり鉢で軽くつぶす
②小鍋にカルダモン・水を入れて沸騰したら
紅茶葉を加え、蓋をして3分蒸らす
温めたカップに注ぎ、ハチミツをお好み量入れる
※お好みでシナモンやミルクを加えても美味しいですが
チャイ風になるので、まずはストレートでどうぞ
元重さんのすり鉢
気になった方はこちらからどうぞ〜
(セラミック刃がついたおろし器もおすすめ)
