極厚ポーク＆なばなの『しぼ生のジュワッと焼き』

 

6月24日(金)みやぎ生協ウィズセミナー

『三上摂のおいしいごはん♪夏の爽やかランチ』

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春爛漫の仙台、山桜が満開です

そこで昨夜は自宅ベランダで夜桜見物

でも寒すぎ・・・・・3分で退散しました(笑)

さて、少し前のこと

家人、ワイン片手に肉焼き～の図

ニンニクオイルでポークと春野菜のなばなを焼いて

仕上げは、しぼりたて生しょうゆをジュワッ～

鉄板から立ち上がる香ばしいしょうゆの香り

わさびをのせて召し上がれ

あ～日本人でよかった(笑)

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