速攻!白ごま香る シャキシャキみょうがスープ


ささっと簡単にできるスープです

夏でも朝は、温かいものをお腹に入れると元気が出ます

そんな朝にもピッタリ

夜遅いからもう食べちゃいけない時間、でもお腹空いた!

そんな小腹が空いた時にもおすすめです









 




◆白ごま香る シャキシャキみょうがスープ

<材料>2人分

高知県産みょうが      2個

乾燥わかめ         4つまみ程度

水             300ml

鶏がらスープ        小1

白すりごま         小2


<作り方>

下ごしらえ
わかめは表示通り、水につけて戻しておく
みょうがは薄い輪切りにする

①鍋に水をいれ、沸騰したら鶏がらスープを加え
 わかめとみょうがを入れたら火を止める

②器に①を注ぎ、白すりごまを振りかける


<ポイント>

白すりごまは食べる直前に振りかけると、香りが立ちます


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