卵割って焼くだけ！の笑顔の楽チンごはん (レシピ)
先日、朝から作って家人を笑顔にした楽チンごはん
無理やり笑わしたともいう?(笑)
6月からK-FOODサポーターを務めています
毎月のテーマに沿って
韓国食材を使用したレシピを提案します
まず6月のテーマは「〇〇するだけ！の楽チンごはん」
ということで、本日は色鮮やかな韓国産パプリカを
使用した楽チン！ごはんです
◆卵割って焼くだけ！の笑顔の楽チンごはん
＜材料＞1人分
韓国産パプリカ 赤＆黄の輪切り各1個
卵 2個
オリーブ油、塩、胡椒、黒ゴマ、糸唐辛子、ハーブ等
＜作り方＞
①フライパンに油を入れ、パプリカを加え両面軽く火を通す
②卵を割り入れ、弱火で白身が固まるまで
じっくり火を通す(蓋はしない)
③器にのせ、黄身に顔を作り、ハーブで飾ればでき上がり
＜ポイント＞
蓋をすると黄身が白くなりやすいので、蓋はしません
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