パンのようなイーストマフィン

 

先日焼いた、ドライイーストを使ったマフィン

ラムレーズン・くるみ、クランベリー入り


自家製のラムレーズンがたっぷり?過ぎて

焼きたては酔っぱらうかも? レベルでしたが

(私はビール半カップで真っ赤になる人)

冷めたらいい感じに落ち着きました

甘味ほんのりの朝ごパンです


左のピンクの花は、ハーブのモダルナ

近くによるだけで、華やかな香りがします

暑いこの季節に元気に咲く花は貴重です












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