輪島ふぐのみぞれ鍋

 

石川県能登半島の輪島ふぐと

宮城県産大根おろしたっぷりのみぞれ鍋

ふぐの身はぷりぷり、だしも美味


最後はご飯を入れて、溶いた卵を流しいれ

蓋をしたら火を止めて、刻んだせりをのせて

フーフーしながら食べつくしました


仙台は朝夕ひんやり~

温かい汁ものや鍋がそろそろ恋しいなぁ












輪島ふぐは

輪島港で水揚げされた天然ふぐのブランド名です

お値段も庶民派なのでおすすめです


 明日から始まる
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