ラムレーズンまみれのチョコケーキ

 

ラム酒に漬け込んだレーズンと

砂糖代わりに小さく刻んだレーズンを

ぎっしり詰め込んだ、大人のチョコケーキ

レーズンが下に沈んだのは想定内(笑)

緩～くホイップした生クリームにも

ラムレーズンをのせて、更にラム酒もたらして・・・

ラムレーズン好きの私には、たまりませーん

更に更にラムレーズンを混ぜ込んだ

バニラアイスを添えちゃうのもありかも

もう犯罪かしらん?(笑)

カリフォルニアレーズン協会から頂いた

レーズンをたっぷり使いました

ご馳走様でした！

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