楽しい・美味しい・腸詰めソーセージ作り

 

Meatful(日本ハム) のおうちフェス

ソーセージキットで腸詰めソーセージを作りました

なかなか本格的で楽しかったー

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初めての体験でしたが、至れり尽くせりの

ソーセージメーカー付きキットで

迷いなく腸詰め作業も完了

しかも、ドイツ食肉マイスター監修だけあって

香も味も凝縮された本格的な旨さ！

まるでミュンヘンのビアホールみたい

しらんけど・・・(笑)

塩漬けの羊腸を戻して、肉詰め

破れないかと、腸～イエ、超～緊張したけれど

そこそこうまくいきました

茹でて、炒めて、ホットドッグ仕立て

フランスパンを使ったから、カスクートかしらん?

週末や休日に

家族や友人とお家フェスいいかも～

ご馳走様でした！

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