オイルサーディンの和風パスタ (レシピ)

まいたけ(お好みのきのこでどうぞ)と

オイルサーディンでササッと作る

和風パスタのご紹介です

味付きのもみのりをたっぷりのせて

更に旨味をアップしています

時短簡単パスタ、ぜひお試しくださいませ

＜材料＞2人分

オイルサーディン　　　　　 10～15匹

まいたけ　　　　　　　　　 80g

パスタ　　　　　　　　　　 200g

にんにく　　　　　　　　　　1片

醤油　　　　　　　　　　　小2

塩・胡椒適量

もみのり(味のり) 　　　　　たっぷりふたつかみ

＜作り方＞

下ごしらえ

まいたけはほぐし、にんにくはスライスする

パスタは時間通りに茹でる

①フライパンにオイルサーディンの油を大1と

　にんにくを入れ加熱し、香りが立ってきたら

　まいたけとオイルサーディンを加える　

② 火が通ったらパスタとゆで汁大2を加え混ぜ合わせ

　醤油・塩・胡椒で味を調え、器に盛り、もみのりを

たっぷりのせたらでき上がり

＜ポイント＞

〇もみのりはたっぷりどうぞ～味にコクがでます♪

〇お好みで鷹の爪の輪切りを加えても◎

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