ポルトガル料理『魚介リゾット＆アレンテージョ煮込み』のリール(動画)

ポルトガル料理のリール(動画)を作りました！

サントリーのミールキット『 table trip 』は

月替わりで色々な国の料理とそれに合うお酒

そして現地の魅力が掲載されたトリップブックが届く

自宅で海外旅行気分が味わえるミールキットサービスです

4月はフランス/プロヴァンス地方への旅でした

5月はどこにも行かず(笑)

今月はポルトガル/アレンテージョ地方への旅です

人生初のポルトガル～

メニューは

豚肉とあさりのアレンテージョ煮込み

　・・・すりおろしたパプリカと豚肉を1時間

　　　　マリネしてから煮込みます

アロース・デ・マリスコス(ポルトガル風魚介リゾット)

　・・・ムール貝や海老・ホタテ等の魚介の旨味が

　　　　しみしみのインディカ米本格リゾット

ムロス アンティエゴス エスコリャ(白ワイン)

　・・・サントリーのソムリエが選んだ、ポルトガルを

　　　　代表する作り手の、アレンテージョ料理を引き立てる

　　　　飲みやすいおいしいワイン

能書きが長くなりましたが、では動画をどうぞ

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