しいたけのワサマヨ ♪ サステナ焼き (レシピ)
群馬クッキングアンバサダーレシピです
お昼を過ぎたころからふるえる寒さに・・・
どうか雪が積もりませんように
本日はしいたけの軸も刻んで入れる
簡単おつまみのご紹介
わさびがお好きな方は、多めに入れてくださいね
しいたけのワサマヨ ♪ サステナ焼き
＜材料＞2人分
群馬県産生しいたけ 6個
とろけるチーズ 大1.5
Aマヨネーズ 大1
Aわさび 小1/2～
A醤油 小1
Aとろけるチーズ 大1.5～2
＜作り方＞
下ごしらえ
生しいたけの軸はひねって取り刻む(石づきは落とす)
1. 刻んだ軸とAを混ぜ合わせ、しいたけの裏(内側)にのせ
トースターで6～7分こんがり焼いたらでき上がり
＜ポイント＞
〇お子さんにはわさびなしでどうぞ♪
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