ブリックスナインのヨーグルトスムージー (レシピ)

 

群馬クッキングアンバサダーレシピです

ブリックスナインってご存じですか?

ブリックスは糖度のこと

そう、糖度9度以上の甘さに拘った

とーーってもおいしいトマトの名前です


真っ赤な果肉はしっかりしていて小ぶり

甘味だけでなく、濃厚なコクと旨味

そして、トマトらしい酸味もあります


本日はブリックスナインを使った

飲みやすいスムージーのご紹介です













上はラズベリーソースで、ちょこっとおめかし♪




















ブリックスナインのヨーグルトスムージー 

<材料>1人分

群馬県産ブリックスナイン   2個

冷凍バナナ          小1本

ヨーグルト          100g

ハチミツ・レモン汁      お好みで


<作り方>

下ごしらえ

バナナは大きな輪切りにして、レモン汁をふり

事前に冷凍しておく

1. ブリックスナイン1つは薄切りの輪切りにし

 乾いたグラスに貼り付けておく

2. ミキサーに、1の残りと4等分したブリックスナイン

 その他の材料を入れ、滑らかになるまで攪拌し

  グラスに注げばでき上がり


〇グラスが大きい時は、牛乳や豆乳を加えて調整します

〇上の模様は、ラズベリーソースとヨーグルトで作りました


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