爽やか～いちごのクリームのせ (レシピ)
そろそろ苺の季節も終わりに・・・
露地ものにとっては、本来この五月が旬
自然の雨風お天道様の中で育ったいちごは
この時期ならではのおいしさがあります
ということで
ぜひ5月のいちごでお試しいただきたい
いちごのクリームのせ
さわやかな口当たりで濃厚なのに甘さ控えめ
母の日ディナーのデザートにもどうぞ♪
ダイエット中のお母さんもOKです
簡単でおいしいクリームなので
他の果物でもぜひお試しくださいませ
爽やか～いちごのクリームのせ
くるくるっと混ぜたら直ぐでき上がる
爽やかなクリームです
＜材料＞2人分
いちご 8～10粒
(へたを取り半分にカット)
生クリーム 40g
サワークリーム 20g
グラニュー糖 小2～
＜作り方＞
1. いちご以外の材料をボウルに入れ、泡だて器で
ぐるぐるとろみが出るまで混ぜる
2. 器に盛ったいちごに①をのせ、あればハーブを
飾ればでき上がり
※クリーム類は冷蔵庫から出したてを使います
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