元気が出る栄養満点ホットサンド(レシピ)
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです
本日は冬の野菜の代表格~
ちぢみほうれん草レシピのご紹介です
玉子焼きと一緒にホットサンドにしました
朝から栄養たっぷりの元気が出るレシピ
寒さにあたって、甘くおいしくなった
ちぢみほうれん草を存分に味わってくださいね
ぐんまちゃんも健在!
元気が出る栄養満点ホットサンド
<材料>2人分
群馬県産ちぢみほうれん草 2/3束
たまご 3個
パルメザンチーズ 大1
塩・胡椒 適量
オリーブ油 小2~
<作り方>
下ごしらえ
ちぢみほうれん草は良く洗い、さっと湯がき水気を絞り
軽く塩・胡椒する
1.たまごはボウルに割り入れ、箸できるように溶きほぐし
チーズ・塩・胡椒で味をつけ、卵焼き器で、食パンより
一回り小さなたまご焼きを作る
2. ホットサンドメーカーに食パン・ちぢみほうれん草
たまご焼き・ちぢみほうれん草・パンの順にのせ挟み
焼き色がつけばでき上がり
〇お好みでパンにバターを塗るのも◎
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「群馬県産の農産物」を頂戴しました
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