元気が出る栄養満点ホットサンド(レシピ)

 

ぐんまクッキングアンバサダーレシピです

本日は冬の野菜の代表格~

ちぢみほうれん草レシピのご紹介です


玉子焼きと一緒にホットサンドにしました

朝から栄養たっぷりの元気が出るレシピ

寒さにあたって、甘くおいしくなった

ちぢみほうれん草を存分に味わってくださいね











  

 




















ぐんまちゃんも健在!











元気が出る栄養満点ホットサンド

<材料>2人分

群馬県産ちぢみほうれん草   2/3束

たまご            3個

パルメザンチーズ       大1

塩・胡椒           適量

オリーブ油          小2~


<作り方>

下ごしらえ

ちぢみほうれん草は良く洗い、さっと湯がき水気を絞り

軽く塩・胡椒する

1.たまごはボウルに割り入れ、箸できるように溶きほぐし

 チーズ・塩・胡椒で味をつけ、卵焼き器で、食パンより

 一回り小さなたまご焼きを作る

2. ホットサンドメーカーに食パン・ちぢみほうれん草

 たまご焼き・ちぢみほうれん草・パンの順にのせ挟み

 焼き色がつけばでき上がり

〇お好みでパンにバターを塗るのも◎

 

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