生たらと3色ピーマンのチーズ焼き (レシピ)

 

魚は健康にいいと思っていてもなかなか・・・

という方に!　ぜひお試しいただきたい

お手軽な魚料理のご紹介です

のびーるチーズが入って、子どもにも好評です

フレッシュローズマリーをのせて

オーブンに入れても◎

生たらと3色ピーマンのチーズ焼き

＜材料＞2～3人分

生たら　　　　　　 250g

玉ねぎ　　　　     　1個

ピーマン3色　      　 ピーマン3個分
(orパプリカ)

にんにく　　　　　 1片

ピザ用チーズ　　　 70～80g

バター　　　　　　 10g

塩・胡椒　　　　　 適量

＜作り方＞

下ごしらえ

生たらは一口大にきり、しっかり塩・胡椒する

玉ねぎ・ピーマンは3mm幅にスライスする

1.フライパンにバターとにんにくを入れ

　香りが立ってきたら、たらを加え両面に

　焼き色をつける

2. 耐熱皿にたらを敷き、玉ねぎとピーマン

　チーズを散らし、250℃に予熱したオーブンで

    8分～チーズが溶けるまで焼いたらでき上がり

〇この度は、皮を取った大きな生たらをカット

   しましたが、切り身を4等分にカットしてもOK

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