フーディストノート掲載 !! お酒の締めにも♪ 火を使わず簡単!『ローストビーフの混ぜごはん』 (レシピ)
フーディストノート執筆記事、第二弾!!
暑い日が続く今日この頃、必見です! (笑)
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なんと、火を使いません
炊き立てのごはんに、レンチン! アスパラガスと
市販の切り落としの―ローストビーフを
合わせた簡単混ぜご飯のご紹介です
アスパラガスの香りと、黒胡椒がきいた大人の味わい
お酒の締めにもおすすめです♪
お酒の締めにも♪
火を使わず簡単!『ローストビーフの混ぜごはん』
＜材料＞2人分
アスパラガス 1パック(5～6本)
炊き立てごはん 1合
ローストビーフ切り落とし 60g
A塩 小1/4～
A黒こしょう お好み量
Aオリーブ油 大1
＜作り方＞
下ごしらえ
アスパラガスは切り口を1cm切り落とし
根元5cm程の皮をピーラーでむき
穂先は3cm、他は1.5cmに切る
1. アスパラガスを耐熱容器に入れ蓋をして
レンジ500wで1分～柔らかくなるまで加熱する
2. 炊き立てのご飯に①とローストビーフ、Aを
加え混ぜ合わせたらでき上がり
〇お好みで追い黒胡椒をガリガリッとどうぞ♪
〇オリーブ油は香りのよいエキストラバージン
オリーブオイルがおすすめです♪
