1本食べちゃう♪ にんじんまるごとドレッシング (レシピ)
最近のにんじんは甘くて特有の香りも控えめ
ということで
生のまま、にんじん1本まるごと
ドレッシングにしました
ほのかな甘みで、ぐびぐび飲めちゃう
いえいえ、パクパク食べちゃう美味しさです
たっぷりサラダにかけて
ますます美肌になってくださいませ～
1本食べちゃう♪
にんじんまるごとドレッシング
＜材料＞にんじん1本分
にんじん 1本(200g程度)
玉ねぎ 30g
オリーブ油 大2
本みりん 大2
酢 大1.5～2
きび砂糖 小1
醤油 大1.5～
＜作り方＞
1. にんじん、玉ねぎは厚めにスライスする
2.すべての材料を滑らかになるまで
ミキサー等にかけたらでき上がり
〇きび砂糖はハチミツにしてもOK
〇変化球として冷ややっこにかけてもグー
その時はぜひ! 追いエキストラバージン
オリーブオイルもかけてくださいね
