初夏限定♪ グリンピース餡白玉 (レシピ)
4月～6月ぐらいまでが旬の
グリンピースを餡にして白玉に添えた
この季節ならではのおやつです
新緑のような鮮やかな緑色も美しい～
もちろん、冷凍グリンピースでもOKです
季節の味をお楽しみくださいませ
初夏限定♪ グリンピース餡白玉
＜材料＞3～4人分
グリンピース 150g
白玉粉 100g
きび砂糖orシロップ 大3～
塩 少々
＜作り方＞
1.グリンピースは柔らかくなるまで茹でる
白玉は袋の表示通りに作る
2.グリンピース・砂糖を合わせ、フードプロセッサー
に滑らかになるまでかける
回りにくい時は少しの水orシロップを加える
白玉を器に盛り、グリンピース餡をのせたら完成
〇お好みのシロップをかけても◎
