季節の野菜で楽しむ ♪ カマンベールのちぎりサラダ (レシピ) ～ズッキーニ＆びわ編～
聞いてないよーもう7月だなんて
梅雨が明ければ、去年と同じく猛暑が
やってくるのでしょうか・・・
じめじめとした梅雨の時期でも食卓はさわやかに
ということで、本日は季節の野菜と果物で作る
カマンベールチーズのちぎりサラダ
ズッキーニとびわ、そしてカマンベールチーズ
自分のペースでサラダと一緒に食べたり
ワインのつまみにしたり、ハチミツかけたり
おしゃべりしながら楽しく食べましょ
カマンベールのちぎりサラダ (レシピ)
～ズッキーニ＆びわ編～
＜材料＞2人分
カマンベール 1個
ズッキーニ 1本
びわ 4～5個
カマンベール 1個
ブルーベリー 適量
塩・胡椒 適量
エキストラ バージン オリーブ油 少々
＜作り方＞
1.ズッキーニは薄い輪切りにし軽く塩をふる
びわは四つ割りにして種を取り、色止めのため
塩水につける
2.器にズッキーニ、びわ、ハーブ等をバランスよく
盛り付け、カマンベールチーズをちぎりのせる
塩・胡椒・オリーブ油を垂らします
お好みでレモンを絞ったり、ハチミツをかけても◎
〇季節によって葉物、トマト・りんご・ぶどう
イチジク・桃など・・・・
カマンベールチーズは癖がないので、幅広い
野菜＆果物と楽しめます
