作り置きOK ♪ 新しょうがとにんじんの中華風サラダ (レシピ)
お暑うございます
この暑さ、8月いえ、9月まで続くのかしら・・・
耐えられるのか心配になります
さて、本日は新しょうがレシピです
生のままサラダにするので
辛みが苦手な方は、長めに水に晒してください
作り置きできるので、朝ごはんサラダにもどうぞ♪
作り置きOK ♪
新しょうがとにんじんの中華風サラダ
＜材料＞2人×2回分
新しょうが 60g程度
にんじん 1本
A醤油 大1
A酢 小2
Aきび砂糖 小2
Aごま油 小2
白ごま 大1～
＜作り方＞
1.にんじん・新しょうがは千切りにして
新しょうがは5分程度水に晒す
2.ボウルにAを入れよく混ぜ、①と白ごまを加え
混ぜ合わせ器に盛り、白ごまを飾れば完成
〇新しょうがの辛みが苦手な方は長く水に晒す
〇清潔な容器に入れ冷蔵庫で2～3日保存可能
