カフェオレ仕立ての豆乳羹
つくレポです。
繊細で芸術的な和菓子や♡可愛い~♡和菓子を
次々と発表なさっているぴぃちゃん+さん。
自称「和菓子普及委員会委員長」
ってとこも茶目っ気たっぷりで魅力的。
そのぴぃちゃん+さんレシピから
カフェオレ仕立ての豆乳羹を作りました。
冷蔵庫がいっぱいいっぱいで冷やすスペースが
あまりなかったので、一つに固めて切り分けました。
口当たりひんやり、甘みほっこりの美味しさです。
家族にもお客様にも大好評でした。
ぴぃちゃん+さん、ありがとうございます!
Atelier-S²(Setsu Mikami) ・・・ 野菜たっぷり、オイル控えめヘルシー系ふたりごはんレシピ(おやつ・おつまみも多々あり)。仙台でフードクリエイター、染色家として活動。『SCOOOP!』でレシピ連載中、インスタもやってます。