発酵食堂カモシカさんの
麹納豆を頂いたので
早速おすすめの食べ方を実践
タイミングよく京都伏見の
お揚げさんを注文していました！ドンピシャ
カリカリに焼いたお揚げさんの上に
温めた麹納豆をかけるだけ
緑の葉っぱをたっぷり添えて
コロナが落ち着いたら
京都のカモシカさんへ伺わねば・・・
後方にぼんやりあるのは
自家製の塩麹きのこ
最近お気に入りの作り置きです
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