速攻！白ごま香る シャキシャキみょうがスープ
ささっと簡単にできるスープです
夏でも朝は、温かいものをお腹に入れると元気が出ます
そんな朝にもピッタリ
夜遅いからもう食べちゃいけない時間、でもお腹空いた！
そんな小腹が空いた時にもおすすめです
◆白ごま香る シャキシャキみょうがスープ
＜材料＞2人分
高知県産みょうが 2個
乾燥わかめ 4つまみ程度
水 300ml
鶏がらスープ 小1
白すりごま 小2
＜作り方＞
下ごしらえ
わかめは表示通り、水につけて戻しておく
みょうがは薄い輪切りにする
①鍋に水をいれ、沸騰したら鶏がらスープを加え
わかめとみょうがを入れたら火を止める
②器に①を注ぎ、白すりごまを振りかける
＜ポイント＞
白すりごまは食べる直前に振りかけると、香りが立ちます
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