材料3つ！とろける生チョコ (レシピ)

バレンタインまで後２日

板チョコで簡単に作れる生チョコです

脂肪分40％以上ある生クリームを使うことで

おいしさアップ！！

まだ間に合います、ぜひ作ってくださいね

普段のおやつにもどうぞ～

　材料3つでできる簡単生チョコ

　食べる10分位前に冷蔵庫から出しておくと

　とろけるくちどけ～ (まるでコマーシャル笑)

＜材料＞13×16cm程度の容器・2人分程度

ブラックorビター板チョコレート　　　　4枚(200g)

生クリーム(乳脂肪分40%以上)　　　　　100ml

純ココア　　　　　　　　　　　　　　　適量

＜作り方＞

下ごしらえ

型にクッキングシートを敷く

① チョコは2枚重ね、みじん切りをするイメージで
細かく刻んでおく

② 小鍋に生クリームを入れ、沸騰寸前で火を止め
①を加え、チョコが完全に溶け全体につやがでるまで
素早く混ぜ合わせる

③ 下ごしらえした容器に流しいれ平らにならし
粗熱が取れたら冷蔵庫で半日以上
しっかり冷やし固める

④ お好みの大きさにカットし、ココアをまぶせばでき上がり

＜ポイント＞

〇チョコレートは頑張って(笑)細かく刻みます

〇保存は冷蔵庫で、5日程度です

〇固めたチョコをカットする時は
　包丁はその都度、濡れ布巾で拭きます
　きれいに仕上がります

※箱も手作りしました
　ちょっとベタ赤ですが(笑)気持ちを込めて・・・

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